Polémica por proceso de la producción de panela en el exterior

Los gremios paneleros del país aseguran que su actividad está en riesgo, pues la solicitud del empresario Jorge Enrique González para patentar un método de producción muy similar al de la panela sigue en firme ante la SIC.

Tras la solicitud de una patente en proceso de trámite ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia (SIC), diferentes organizaciones del sector panelero del país, se encuentran en gran preocupación al enterarse de la petición que fue dicha y radicada por el ingeniero Jorge Enrique González quién pretende patentar los ingredientes del endulzante.

La controversial noticia ha generado diferentes discusiones, sobre todo, en torno a la afectación de más de 340.000 familias en 511 municipios de 28 departamentos del país, quienes se verían afectadas tras la aprobación de dicha solicitud.

Aunque el gremio azucarero se niega a avalar la propuesta y apoya la protección y desarrollo de la producción de la panela, dicha petición sigue en manos de la Superintendencia.

Un comentario

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